National Crocus Day - Arī šāda frāze kroketes?

"Lūdzu izvēlni." Ko jūs lietojat pusdienās? " Par šo jautājumu man vairs nav jādomā divreiz. "Maize ar divām kroketēm un majonēzi." Mans galda pavadonis ir ļoti pārsteigts: "Vai tu ēd kroketus ar sinepēm?" Nu, nē. Es domāju, ka kroketes ar majonēzi ir garšīgi un it īpaši uz balto maizi. "Bez sviesta, jo tas ir neveselīgs," es saku jocīgi, bet ar krokītu pusdienās jūs vienmēr varat padarīt mani laimīgu. "Kroketes valsts svētki" ir mana brīvdiena.

Maiznīcā!

Vai zinājāt, ka sākotnēji gaļas krokets ir konditorejas izstrādājums? Mūsdienās jūs vairs nevarat tos atrast, un jums ir jādodas uz uzkodu bāru, lai iegūtu garšīgu krokītu vai izvelciet no tīra holandiešu automātiskās. Pelnu vai uz kaudzēm.
Gaļas krokets, iespējams, sākotnēji ir no Francijas. Pirmajam "kroketam" bija olu izmērs, un pildījumu uzbaroja un pēc tam cepta kausā. Tas izklausās nedaudz mazāk garšīgs nekā pašreizējais krokets.

Kā tiek izgatavota kroketes?

Gaļas krokets ir izgatavots no gaļas salpikas (biezas ragas veida), kas tiek izveidota aukstā stāvoklī. Pēc tam, kad maisījums ir atdzisis, tiek izveidots krokets, pēc kura tas tiek velmēts caur olu, miltus un rīvmaizi tā, lai kroketes būtu labi noslēgtas no visām pusēm, un visa pārējā apstrāde nevar pārplīst. Pēc tam krokste var iedziļināties fritē un nokļūst garozā garozā.

Kroketes dienas izcelsme

2014. gadā nacionālā kroketa diena tika ieviesta, pateicoties kulinārijas žurnālista Johana van Dama grāmatai. Grāmata tiek saukta, ļoti pārsteidzoši, "Croquettes Book". Rakstnieks domāja, ka krokets ir pelnījis vairāk cieņas. Viņš nomira pirms grāmatas publicēšanas, divi rakstnieka draugi pabeidza grāmatu un pasludināja 9.oktobrī (Johannes van Damas dzimšanas dienu) Valsts krokettendag.

Croquettes

Mēs ēdam aptuveni 25 kroetes gadā uz vienu cilvēku. Man ir ideja, ka es saņemu vidējo, jo katru dienu ēdu daudz vairāk. Ne vienmēr tas pats, jo kroketes ir pieejamas daudzos aromātos, un arī vienā zīmolā tas var ievērojami atšķirties. Es nesen esmu saņēmis sati kroketu ar draugiem. Cepts ārā zem carport, jo viņi nevēlas iekšā ceptu gaisu. Un OMG, kas bija tas garšīgs! Man patiešām patīk vairāk nekā viens vai divi ...

Bez satejveida kroketes un slavenajiem liellopu kroketēm mēs zinām arī gulāžas kroketes, vistas kroketes, garneļu kroketes un teļa kroketes. Kopš 2014. gada ir pievienots daudz kroketu, bet es to neesmu pazīstams. Piemēram, pupiņu kroketes, spinātu kroketes, lašu kroketes un rīsu kroketes.

Karsts

Kūpinātas vējjakas ātri atdziest, bet iekšpuse var ilgstoši karsēt. Tad šķiet, ka jūs varat ēst kroketes, bet jūs joprojām dedzināt savu muti. Īpaši jāuzmanās ar bērniem.
Iespējams, ka tev ir noticis krokste, un tu nekavējoties jodē, jo tu ne tikai sadedzina savu mēli, bet arī pārējo muti. Diemžēl šī sajūta man ir zināma. Es esmu diezgan enerģisks kodums. Kad es redzu, ka tvaikojošā krokteta priekšā mani, man nav tik daudz pacietības, un es gribu, cik ātri vien iespējams, piesiet viņu pie manām lūpām.

Uzmanies ar bērniem

Bērniem ir labāk sagriezt kroketes tieši gabalos tā, lai iekšpuse var arī atdzist vai ielauzties. Pārliecinieties, ka jūs to darāt vienmērīgi, lai jūs droši zināt, ka siltums visur ir vienāds.
Ja jūsu mazulis joprojām ir ļoti mazs, jūs labāk neesat viņam pagatavojis ceptu pārtiku. Kraukle var būt sāpīga zobiem un smaganām, jo ​​ir kraukšķīga daļa. Labāk jāgaida tik!

Vai esat dabūjis crap? Tad es noteikti noteikti rādītu krīzi jau šodien! Ar sinepju vai - tāpat kā mani - ar lielu lejiņu ar majonēzi. Tas nav nekas National Krokettendag.

Video: Words at War: Eighty-Three Days: The Survival Of Seaman Izzi / Paris Underground / Shortcut to Tokyo

Atstājiet Savu Komentāru