Dārzeņu uzkodas: kūka vai spēles veidošana?

Nesen es domāju, ka Noa (6 mēneši) būs gatava mazliet cietai pārtikai, piemēram, dārzeņu uzkodām. Nekavējoties es, kā īsts Gordons Ramsey, ienācu virtuvē, un es darīju visu iespējamo, lai padarītu kulinārijas, veselīgu un vitamīnu bagātu attieksmi pret savu mazo meiteni. Viņas crazy garša, degustējot savu pirmo dārzeņu uzkodu, bija nenovērtējama, bet teikt, ka viņai tas patīk ...

Varbūt manas ēdiena gatavošanas prasmes nav tik sliktas, kā es vienmēr domāju. Tomēr mēģiniet krūzi bērnu pārtiku un redzēt, vai viņai tas patīk. Bet vai ir kaut kas mans princese?

Kad jūs sākat ar cieto pārtiku?

Kad jūsu bērns ir vecāks par četriem mēnešiem, varat sākt dot cieto pārtiku. Tas nav nepieciešams, bet, kad jūs sākat agri, jūs iemācīsieties savu bērnu pierast pie "tikai" ēdiena.

No 6 mēnešiem

No sešiem mēnešiem ir nepieciešams barot savu bērnu. Lai augtu, piens vairs nav pietiekams. Kad jūs varat sākt vislabāk ar cieto pārtiku, tas atšķiras no bērna. Viens bērns to parādīs skaidrāk nekā otru. Ja, piemēram, jūs pamanāt, ka viņš arvien vairāk interesē jūsu pārtika vai arvien vairāk sūkā savus pogas, viņš var pateikt, ka vēlas kaut ko citu nekā piens.
No viena gada bērns var ēst kopā ar pot kopā ar pārējo ģimeni.

Dārzeņu uzkodas no burkas

Ražotājiem, kas ražo bērnu pārtiku, ir jāievēro stingri noteikumi un prasības, un tāpēc tie ir stingri kontrolēti. Preparāts ir visu veidu ārstu un dietologu uzraudzībā. Piemēram, burkās nedrīkst būt konservanti un krāsvielas. Lai varētu uzglabāt burkas, pārtika tiek sterilizēta vai pasterizēta. Diēta satur visas barības vielas, kas nepieciešamas jūsu bērnam. burkas Burkas bieži vien ir garšas, un tas ir ļoti smalks. To var pieredzēt gan kā priekšrocību, gan kā neizdevīgu stāvokli.

Smalka struktūra

Ja jūsu bērns ir jaunāks par 6 mēnešiem, smalka struktūra ir ideāla, jo to ir viegli sagremot un norīt. Tomēr tas ietekmē garšas attīstību. Tā kā tiek izmantoti vairāki dārzeņu veidi (vai augļi) un tas ir tik smalki biezenis, jūsu bērns nevar atšķirt dažādas garšas. Turklāt var būt grūti noteikt, kuru augļu vai dārzeņu Jūsu bērns reaģē paaugstinātas jutības vai alerģijas gadījumā. Šķīvji ir dažādās garšās, zīmolos un iedalīti vecuma grupās.

Mājas kūka

Protams, jūs varat arī izveidot savu dārzeņu uzkodu. Tas aizņem mazliet vairāk laika, bet jūs zināt, ko tas satur, jūs varat mainīt vairāk, jūs varat ietekmēt garšu un vispār, jūs varat padarīt sevi lētāk nekā pārtikas burkas. Tā kā jūs nesaņemat savu pašu veikto treniņu tikpat tīru kā pārtiku podos, tam ir rupjāka struktūra. Tas atvieglo pāreju no putra uz reālu cieto pārtiku. Bērns, kurš tiek izmantots ēdiena gatavošanai, pēc tam varēs atteikties no cietā pārtikas ar lielākiem gabaliem.

Savu dārzeņu uzkodā ievietojiet dažus pārtikas produktus

Sekojiet līdzi, kādiem pārtikas produktiem Jūsu bērnam ir vajadzīgs, atbilstoši viņa vecumam. Tam nav jābūt grūti, ja vien jums ir plīts, roku blenderis, lai to iztīrītu, un vissvarīgākais - gardās svaigas sastāvdaļas.

Labāk nav

Dažas uzturvielas var kaitēt jūsu bērnam lielos daudzumos. Domājiet, piemēram, par sāli. Pārāk daudz sāls ir kaitīgs nierēm. Dažās burciņās ir dabīgs nātrijs, sāls sastāvdaļa. Ir arī burkas ar papildu sāli. Ražotājam tas jānorāda uz etiķetes. Ja jūsu bērns ir jaunāks par vienu gadu, labāk ir izvairīties no burkām ar papildu sāli. Pievērsiet uzmanību!

Melnā ironija

Nitrāts ir atrodams dzelzs bagātos lapu dārzeņos, piemēram, spinātos. No 6 mēnešiem bērns var ēst nitrātu bagātus dārzeņus. Nedodiet to biežāk nekā divas reizes nedēļā jaunā vecumā. Nitrātu organismā var pārvērst par nitrītu, un tas ir kaitīgs, ja tas ir liels daudzums organismā. Klīnikā jūs varat lūgt tabulas, kas skaidri norāda, kuri dārzeņi un augļi Jūsu bērnam var būt no noteiktā vecuma.

Kas ir veselīgāks?

Saskaņā ar Uztura centru, burkas un mājās gatavoti ēdieni ir vienlīdz veselīgi. Tomēr viņi iesaka mājās gatavotu kūku. Ne tāpēc, ka tas būtu veselīgāks vai saturētu vairāk barības vielu, bet tā, lai jūsu bērns varētu pierast pie dažādām gaumēm un jūsu "gatavošanas stila" garšām. Burkā, visas garšas ir sajauktas un grūti atšķirtas viena no otras. Jūs varat dot savu princesi atsevišķi.

Šaubas, lietojot mikroviļņu krāsni

Pārtikas produktus no burkas parasti karsē mikroviļņu krāsnī. Tomēr es šaubos, vai tā ir pareizā metode, jo cik lielā mērā mikroviļņu starojums ir kaitīgs? Protams, jūs varat uzsildīt arī Au bain-marie.

Priekšroka

Daudzi vecāki izvēlas burkas. Tas ir gatavs ātri, un jūs to varat izņemt no skapja un sasildīt, kad bērns ir izsalcis. Ja jūs esat kādu dienu, jūs varat viegli uzņemt burkāni. Pašdarināts kūka, jums ir jāglabā ledusskapī, un katru reizi, kad ir arī vesels dzesētājs, tas ir arī problēmu. Tie, kas dod priekšroku pašnodarbinātām blēņām, norāda, ka viņi domā, ka tas ir veselīgāks, jo jūs precīzi zināt, ko jūs to ievietojāt. Tie arī norāda, ka tas ir lētāk. Galu galā jums gandrīz vienmēr ir pārtika, kad gatavojat sev un savam partnerim. Un tas ir tikpat vienkārši, ka jūs varat tīrīt un iesaldēt savas atliekas, lai jūs vienmēr būtu ēdiens jūsu mazajam. Lūdzu, ņemiet vērā, ka jūs gatavojat bez sāls.

Padomi do-it-yourselfers

Vai jūs vēlētos, lai katru dienu ar svaigu maltīti kalpotu svaigais dīglis? Tad jūs varat iegādāties "Recipe book for my baby" no Jenny Carenco. Šeit atradīsiet 110 receptes, kas paredzētas bērniem no četriem mēnešiem līdz trim gadiem. Arī "Opperdepop" no Albert Heijn ir jautra recepte grāmata do-it-yourselfers. Receptes no augļu sulas līdz paellai, no Bambix ar banānu līdz itāļu sviestmaizei ar tomātu. To visu var atrast.

Dārzeņu uzkodas saldēšana

Ja vēlaties sasaldēt žāvētas plūmes, varat ļoti labi izmantot ledus kubiņu paplāti. Tātad jūs varat, tāpat kā spinātu kubiņos, dozēt atkausēšanu. Ērts! Īpaši ēdieni mazajiem. Bumbieris vai kūka? Tas ir maz atšķirīgs un vienmēr paliek jūsu izvēle. Vienai personai, ērtības kalpo cilvēkiem, citiem ēdiena gatavošana ir viegli. Protams, jūs varat arī pārmaiņus starp tiem. Ēst garšīgi!

Video: Krāsainās dārzeņu uzkodas

Atstājiet Savu Komentāru