Govs piena alerģija - Kā jūs to atpazīstat un ko jūs varat darīt?

Govs piena alerģija - alerģija, kas izpaužas dažādās sūdzībās.
Alerģija ir ķermeņa paaugstinātas jutības reakcija. Izmaiņas notiek vienā vai vairākās ķermeņa sistēmās. Ādas sūdzības, deguna gļotādas reakcijas (siena drudzis), caureja, trahejas un bronhu gļotādas reakcijas, migrēna un augsts asinsspiediens. Šādu simptomu rašanās cēlonis.

Visbiežāk sastopamā alerģija

Zīdaiņiem govs piena alerģija ir visizplatītākais alerģijas veids (2 - 6% visu bērnu). Viņa ķermenis reaģē uz pienā esošo olbaltumvielu. Četru gadu vecumā 33 līdz 44% bērnu joprojām ir neciešami no govs piena. Alerģija var izzust spontāni gadu gaitā, jūsu bērns atkal var izmantot govs pienu, nesaņemot sūdzības.
Alerģijas (un tāpēc govs piena alerģija) bieži izrādās iedzimtas. Ja jums ir alerģijas veids, iespējams, ka jūsu bērnam būs arī alerģija.

Kas ir govs piena alerģijā?

Šī alerģija var izpausties dažādās sūdzībās. Parasti sūdzības sākas pirmajos trīs mēnešos. Galvenie simptomi ir kuņģa-zarnu trakta sūdzības (50%), ekzēma sejā un / vai vaigās (35%), elpceļi (15%).

Sūdzības var būt:

Ādanieze, izsitumi, ekzēma, nātrene (nātrene, nātrene), tūska
Airwaysastma, bronhīts, deguna / acu sūdzības
Kuņģa-zarnu trakta sistēmavemšana, caureja, aizcietējums, kolikas, sāpes vēderā, slikta dūša, maz ēšanas / dzeršanas
Citas sūdzībasdaudz raudāšana, augšanas aizture, uzvedības sūdzības, migrēna

Simptomi var rasties dažu minūšu laikā pēc ēdiena lietošanas, bet arī pēc vienas vai divām dienām.

Cēlonis ir govs piena alerģija?

Gremošana sākas mutē un beidzas zarnās. Govs piena olbaltumvielas parasti tiek sadalītas pa fermentiem, kas atrodas kuņģa-zarnu traktā, mazākos un mazākos gabalos. Ar zarnu sienām asinīs var uzsūkties tikai ļoti mazi gabali, lai tos varētu transportēt uz visām mūsu ķermeņa šūnām, kur tās tiek izmantotas kā bloki. Zarnu siena patiesībā ir ļoti smalks filtrs. Ar bērnu, zarnas nav pilnībā nobriedušas un tādēļ nedarbojas optimāli.
Caurumi šajā “filtrā” joprojām ir pārāk lieli. Tā rezultātā ir iespējams arī tas, ka lielākas (vēl pilnībā neizšķīdušās olbaltumvielas) nokļūst zarnu sienā asinīs. Lielākajai daļai bērnu tas nevar kaitēt, bet bērniem, kuri ir alerģiski, ķermenis šos proteīnus uzskata par “nedrošām vielām”, izraisot imūnsistēmas iedarbību. (Tāpat kā baktērijām un vīrusiem).

Atteikšanās sistēma

Antivielas rada šī imūnsistēma. Šīs vielas piestiprinās pie īpašām šūnām (mastu šūnām), kas satur noteiktus kairinātājus (histamīnu). Masta šūnas ir atrodamas visur organismā, jo īpaši ādā un elpceļu gļotādās un kuņģa-zarnu traktā. Tiklīdz mastu šūna otro reizi nonāk saskarē ar šādu (ne pilnībā sagremotu) olbaltumvielu, masta šūna tiks iznīcināta. Tas atbrīvos histamīnu un izraisīs alerģiskus simptomus.

Kādas izmeklēšanas ir iespējamas?

Ar šīm sūdzībām ir ieteicams to apspriest ar ģimenes ārstu vai konsultāciju biroja ārstu un noskaidrot, vai tā ir alerģija ar govs pienu. Lai iegūtu pareizu diagnozi, viņi ir vienojušies par to, kā rīkoties ar iespējamām alerģijām. Konsultāciju biroja ārsti šos nolīgumus ir ierakstījuši kā soli pa solim: „Valsts standarts pārtikas alerģijas diagnostikai un ārstēšanai zīdaiņiem klīnikā”. Ģimenes ārstiem ir arī šāds „standarts”.

Kopumā govs piena alerģijas izpēte var būt:

  • jautājumi par alerģisko slimību rašanos jūsu ģimenē (ģimenes vēsture), par ikdienas uzturu (uztura vēsturi) un par slimības vēsturi (vēsturi);
  • fiziska pārbaude atkarībā no sūdzībām;
  • asins un / vai ādas tests;
  • novēršanas provokācijas tests.

Avots: Stichting VoedselAllergie.

Govs piena alerģijas ārstēšana

Govs piena alerģijas ārstēšana balstās uz govs piena olbaltumvielu izlaišanu no uztura.
Ja barojat bērnu ar krūti, jums būs jāatstāj visi piena produkti (piena produkti ietver pienu, jogurtu un sieru), kā arī visi produkti, kas satur pienu. Barošana ar krūti, kur māte uztur diētu, joprojām ir labākais ēdiens alerģiskajam bērnam.

Antioksidanti

Tikai barošana ar krūti satur antivielas (imūnglobulīnus), kas bērnam nodrošina papildu aizsardzību pret patogēniem. Zīdīt vismaz sešus mēnešus bez papildināšanas. Ja jūs piešķirat savu mazuļu formulu, varat pāriet uz zīdaiņu maisījumu, kas balstīts uz proteīna hidrolizātu. Daļēji hidrolizāti nav piemēroti kā pierādījums govs piena alerģijai. Ir ieteicams atturēties no papildināšanas pirmajos sešos mēnešos. Agrāk sākoties, pastāv lielāka iespēja saslimt ar pārtikas alerģiju.
Dažreiz ne visas sūdzības var novērst - neraugoties uz uzturu -, un simptomu mazināšanai ir nepieciešamas papildu zāles.

Lai novērstu alerģijas simptomu turpināšanos, pareiza un konsekventa uzturs ir vienīgais risinājums govs piena alerģijai. Turklāt zīdaiņiem var būt nepieciešami īpaši diētiskie pasākumi, lai novērstu citas pārtikas alerģijas.

Zāles

Reizēm ne visas sūdzības var novērst, neraugoties uz diētu, un ir nepieciešami papildu medikamenti, lai samazinātu simptomus. Plašāku informāciju par to var atrast Pārtikas alerģijas fonda vispārējā informatīvajā brošūrā.
Govs piena alerģija vienmēr prasa ārstēšanu ar ārstu vai speciālistu. Konsultējieties arī ar dietologu, lai saņemtu norādījumus, kā sekot diētai un sekot līdzi uztura pilnīgumam.

Diētiskie pasākumi zīdaiņiem

  • barošana ar krūti ir ieteicama, ja māte ievēro hipoalerģisku uzturu;
  • hipoalerģisks zīdaiņu maisījums, ja barošana ar krūti nav vēlama vai nav iespējama;
  • papildu barošana (dārzeņu un augļu sula) sākas no 4 mēnešiem un lēnām paplašinās;
  • spēcīgu alergēnu (piens, ola, sojas, kvieši, zemesrieksti, rieksti, zivis, vēžveidīgie un gliemenes, sēklas un sēklas) ieviešana pēc apspriešanās ar ārstējošo ārstu un dietologu. Olu, zemesriekstu un vēžveidīgo gadījumā to ieteicams dot tikai pēc otrās dzimšanas dienas.

Zīdīšana, kur māte ievēro hipoalerģisku diētu

Zīdainis var attīstīt govs piena alerģiju, neraugoties uz bērna barošanu ar krūti. Zīdīšanas periodā neliels olbaltumvielu daudzums var rasties no mātes uztura, piemēram, govs piena olbaltumvielām. Šie nelielie daudzumi dažkārt var izraisīt alerģiju bērnam, jo ​​imūnsistēma veidos specifiskas antivielas pret govs piena olbaltumvielām (skatīt iepriekš). Kad bērns nonāk saskarē ar šiem mazajiem govs piena proteīna gabaliem, rodas sūdzības. Tas var notikt arī laktācijas laikā, bet dažreiz pirmā reakcija notiek tikai tad, kad bērns sāk pildīt pudeles.

Kāpēc vēl zīdīt bērnu?

Barošana ar krūti, kur māte uztur diētu, joprojām ir labākais ēdiens alerģiskajam bērnam. Tikai barošana ar krūti satur antivielas (imūnglobulīnus), kas bērnam nodrošina papildu aizsardzību pret patogēniem. Šīs antivielas arī palīdz bērna imūnsistēmai un vēl ļoti trauslajai kuņģa-zarnu trakta attīstībai. Tas samazina iespēju veidot citas alerģijas. Pirmajos sešos mēnešos bērns nespēj vai diez vai paši nespēj nodrošināt šīs aizsardzības antivielas. Tieši tāpēc ir ļoti svarīgi tikai 4 mēnešus barot bērnu ar krūti. Šīs antivielas nav pudelēs.

Papildinājums

Uzturs tiek lietots tikai pēc četriem mēnešiem saskaņā ar īpašu pacelšanās grafiku un dietologa vadībā. Bērna kuņģa-zarnu traktā būs iespēja atgūt un attīstīties. Šādā veidā tiek mēģināts novērst bērna reakciju uz citiem pārtikas produktiem, piemēram, augļu vai dārzeņu sulu.

Mātes uzturs pārbaudes laikā

Pirmkārt, govs piens jāizlaiž no mātes uztura, jo bērns reaģē ar sūdzībām. Turklāt laikā, kad bērns ir alerģisks, mātei nevajadzētu lietot pārtiku, kas ir ļoti alerģiska, piemēram, vistas ola, zemesrieksti, rieksti, sēklas, sēklas, sojas, zivis, vēžveidīgie un vēžveidīgie. Šiem uztura ieteikumiem jānotiek dietologa vadībā. Bieži vien papildu uzturvielas un vitamīni ir nepieciešami mātei šādā diētā. Pēc tam dietologs var arī ieteikt.

Govs piens un vistas ola

Govs piens un vistas ola tiek apstrādāti tik daudzos pārtikas produktos, ka to nepietiek, lai izvairītos no tīra, atpazīstamā formā. No diētas tiek izņemti arī pārtikas produkti, kuros apstrādā govs pienu vai vistas olu. Zemesrieksti ir ļoti spēcīgs alergēns, un tādēļ ir jāuzskata, ka tas ir pilnīgi izlaists no uztura.
Attiecībā uz riekstiem, sēklām, sēklām, sojas, zivīm, vēžveidīgajiem un vēžveidīgajiem ir pietiekami izvairīties tikai no tīras, atpazīstamas formas. Ēd pēc iespējas vairāk.

Mātes uzturs pēc govs piena alerģijas ir konstatēts zīdaiņiem

Konsultējoties ar ārstējošo ārstu un dietologu, māte no profilaktiskā viedokļa var nolemt turpināt uzturu zīdīšanas periodā, tādējādi cenšoties novērst citu pārtikas alerģiju attīstību bērnam (skatīt brošūra - Novēršana);
Atkarībā no personīgās situācijas māte var arī nolemt nepieņemt profilaktisku diētu. Kad ir skaidrs, ka bērns ir alerģisks (parasti tas ir govs piena olbaltumviela), citi produkti var atgriezties pārtikā pa vienam. Tomēr ir saprātīgi arī izņemt olu no diētas.

Hipoalerģisks zīdaiņu maisījums

Pašreizējais zīdaiņu maisījums nav piemērots zīdaiņiem ar govs piena alerģiju, jo tie satur pilnīgu govs piena olbaltumvielu. Ārsts ieteiks zīdaiņiem piemērotu hipoalerģisku piena aizstājēju. Pat ja bērns saņem hipoalerģisku zīdaiņu uzturu, tikai pēc četriem mēnešiem sākas piedevas.

Kas ir hipoalerģisks piena aizstājējs?

Hipoalerģiskiem piena aizstājējiem (govs piena) olbaltumvielas ir hidrolizētas (iepriekš sagremotas). Tos sagriež mazos gabaliņos, kā tas bija, lai imūnsistēma tos neatzītu par govs piena olbaltumvielu fragmentiem un tādējādi neražo specifiskas antivielas. Masta šūnas nereaģē, un tā rezultātā netiks novēroti alerģiski simptomi.

Kādi ir hipoalerģiski piena aizstājēji?

  • daļēja hidrolizāta (daļēji iepriekš sagremota, paredzēta profilaksei, nav piemērota ārstēšanai);
  • spēcīgs hidrolizāts, kas balstīts uz sūkalu proteīnu;
  • spēcīgs hidrolizāts, kas balstīts uz kazeīnu;
  • brīvas sastāvdaļas (brīvās aminoskābes, mazākie iespējamie proteīna fragmenti).

Ja ārsts domā, ka Jūsu bērnam ir alerģija ar govs pienu, viņš ieteiks pāriet uz ļoti hidrolizētu zīdaiņu maisījumu. Parasti tiek uzsākta diēta, kur proteīna gabali ir iegūti no sūkalu proteīniem. Bieži vien ir pietiekams sūkalu proteīna hidrolizāts, bet reizēm tas nav.
Ja simptomi nesamazinās, pāreja uz kazeīna hidrolizātu tikai uzlabojas. Gandrīz katrs alerģiskais bērns šo hipoalerģisko zīdaiņu maisījumu pilnībā iztur.
Ja rezultāts netiek sasniegts un aizdomas par (smagu) govs piena alerģiju, šodien tiek izmantots aminoskābju maisījums.
Tikai tad, kad šī diēta nesniedz rezultātu, govs piena alerģijas diagnoze noteikti var tikt izslēgta.

Hipoalerģiska sūkšanas padeve

Hipoalerģisks zīdaiņu maisījums, kas balstīts uz brīvajām aminoskābēm (atsevišķu komponentu aminoskābju maisījums), šķiet, ir nepieciešams tikai vienu reizi. Ir gandrīz vienmēr sarežģītākas alerģijas nekā "tikai" govs piena alerģija un bieži vien ir nopietnas zarnu sūdzības. Vienmēr ir nepieciešama specializēta pediatra vai alergologa palīdzība.
Smagas atopiskās ekzēmas gadījumā bieži tiek dots spēcīgs hidrolizāts, kas balstīts uz kazeīnu.

Diēta ir jāpārbauda vismaz četras nedēļas, pirms var izdarīt secinājumus; ātri mainās ēdiens, jo īpaši bērniem ar jutīgu kuņģa-zarnu traktu. Turklāt ir svarīgi, lai govs piena alerģija būtu pierādīta, ja sūdzības to atļauj, ja (ja hipoalerģisks piena aizstājējs ir veiksmīgs), atkal noveco veco diētu (iznīcināšanas provokācijas tests).
Ja bērns atgūst tādus pašus simptomus, ir skaidrs, ka to izraisa alerģija govs pienam.

Hipoalerģisku piena aizstājēju izmantošana praksē

Visi hipoalerģiskie piena aizstājēji garšo rūgtu. Tas ir saistīts ar proteīnu iepriekšēju konversiju. Tomēr atcerieties, ka mums pieaugušajiem ir ļoti atšķirīga garšas pieredze nekā zīdaiņiem. Jūs varat ļaut katram bērnam pierast pie jaunas garšas. Ja nepieciešams, sāciet ar nelieliem daudzumiem (vispirms nomainiet liekšķeri, izveidojiet soli pa solim, līdz ēdiens tiek pilnībā aizstāts ar hipoalerģisku piena aizstājēju). Piešķiriet pārtiku saistībā ar smaržu pudelē vai slēgtā (veļas) traukā. Vecākiem bērniem var palīdzēt slēgta kauss ar salmiem.

Hipoalerģisku piena aizvietotāju kompensācija

Ar pierādītu govs piena alerģiju tiek atlīdzinātas izmaksas par hipoalerģiskiem piena aizstājējiem bērniem līdz 2 gadu vecumam ieskaitot. Ārstam vispirms ir jāpieprasa veselības apdrošinātāja atļauja. Govs piena alerģija ir jāapliecina ar iznīcināšanas provokācijas testu. Tikai izņēmuma gadījumos tas tiks novirzīts.

Uztura pasākumi vecākiem bērniem un pieaugušajiem

  • izvairīties no govs piena un govs piena saturošu pārtikas produktu izmantošanas; izmantot diētu un zīmola preču saraksta diētu sarakstu;
  • lietojiet hipoalerģisku piena aizstājēju (kā aprakstīts iepriekš), kas piemērots vecākiem bērniem un pieaugušajiem vai vitamīnu un minerālvielu papildināšanai, pēc ārsta ieteikuma un dietologa uzraudzībā;
  • sojas, kas ir arī alerģisks produkts, daudzos (bet ne visi) bērnus un pieaugušos bieži var dot kā piena aizstājēju īpaša sojas piena veidā no viena līdz diviem gadiem. Tas ir tāpēc, ka kuņģa-zarnu trakta sistēma ir mazāk jutīga;
  • ēst pēc iespējas daudzveidīgāk, lai pēc iespējas novērstu citu pārtikas alerģiju attīstību.

Sojas piens un kazas piens

Agrāk govs piena alerģijai tika noteikta diēta, kas balstīta uz sojas pienu. Tas ir atgriezies, jo daudzi bērni ar govs piena alerģiju var arī attīstīt alerģiju pret sojas. Sojas ir spēcīgs alergēns, un sojas alerģija bieži ir noturīgāka nekā alerģija pret govs pienu. Uzturēšana, kas balstīta uz kazas pienu, nav alternatīva, jo kazas piena olbaltumvielām ir tāda pati struktūra kā govs pienam, kas alerģiju govs pienā izraisa arī alerģiskus simptomus, lietojot kazas pienu. Turklāt zīdaiņu maisījums zīdaiņiem nav pilnvērtīgs ar govs pienu nesaturošu diētu, izmantojot parasto kazas pienu.

Padomi

  • Ja jūsu bērns lieto hipoalerģisku uzturu, izkārnījumi bieži kļūst plānāki un zaļāki.
  • Informējiet vecvecākus un vecmāmiņas, aukles, skolu, draugu vecākus par bērna uzturu.
  • Sniedziet savu neatliekamās palīdzības tālruņa numuru un pats par sevi skolā vai bērnudārzā
  • ģimenes ārsts.
  • Ļaujiet savam bērnam vispirms uzņemt mājās, pirms viņš to ēd.
  • Ielieciet mazu bungu skolā vai dienas aprūpes centrā ar labumiem, kas var būt jūsu bērnam, ja ir ārstēšana.
  • Pakārt virtuvē sarakstu ar to, ko jūsu bērns var un var nebūt.
  • Grāmatnīcā ir īpašas grāmatas ar uztura receptēm.

Atzīst govs pienu un lasiet etiķetes

Produkti, kas vienmēr satur govs pienu, nav pieļaujami ar govs pienu. Tas attiecas uz visiem sekojošiem produktiem, kurus parasti ir viegli atpazīt:

  • vājpiens, daļēji nokrejots piens, pilnpiens, paniņas
  • siers, siers, apstrādāts siers
  • jogurts, biogarde, olu krēms, biezpiens, putra, pudiņš, jogurta dzēriens
  • kefīrs, hutskase, biezpiens, umer
  • sviests, putukrējums, kafijas krēms, puskrēms, kafijas piens, krējums, skābs krējums, crème fraîche
  • saldējums, jogurta saldējums
  • šokolādes piens
  • bezalkoholiskie dzērieni, bezalkoholiskie dzērieni uz pamata pamata

Kā jūs varat atpazīt no etiķetes, vai produkts satur govs pienu? Tad etiķete satur vienu no šādiem papildinājumiem:

  • piena, piena pulvera, (sausā vai sausā) piena sastāvdaļas
  • biezpiens, sūkalas, sūkalu pulveris un piena sāls
  • piena pulveris, vājpiena pulveris, pilnpiena pulveris, piena atvasinājums
  • kazeināts, kazeīns, piena proteīns, hidrolizēts piena olbaltumvielas, t
  • margarīns (bez augu), sviests, sviesta koncentrāts, sviesta eļļa, piena tauki, piena sāls
  • laktoze, piena cukurs (bieži satur govs piena olbaltumvielas, ja vien tas nav īpaši rafinēts)
  • laktalbumīns, beta laktoglobulīns, laktoperoksidāze, laktivils, recalents, transglutamināze, nizīns (E234)
  • maizes uzlabotāji var saturēt govs pienu

Mulsinoši ir nosaukumi pienskābe, laktāts, kakao sviests un kokosriekstu piens. Šīm vielām nav nekāda sakara ar govs pienu.

Pārtikas centrā jūs varat atrast zīmola sarakstus, kuros ir visi produkti, kas nesatur govs pienu. Sarakstā ir arī veikals, kurā varat iegādāties. Tas ir ļoti noderīgi, lai jūs varētu meklēt to, ko vēlaties iegādāties mājās.

Laktozes nepanesība

Govs piena alerģiju nedrīkst sajaukt ar laktozes nepanesību. Tie ir divi ļoti atšķirīgi traucējumi, lai gan laktoze (piena cukurs) ir sastopama arī govs pienā un var izraisīt arī kuņģa-zarnu trakta (bet ne elpceļu vai ādas sūdzības) sūdzības.

Reakcija uz govs piena alerģiju

Govs piena alerģijā reakcija notiek ar govs piena olbaltumvielām, laktozes nepanesībā šīs olbaltumvielas ir pieļaujamas, bet laktoze, piena cukurs, sūdzību cēlonis. Laktozei jābūt sadalītai ar fermentu laktāzi, lai fragmentus varētu ņemt no zarnām asinīs.
Ar laktozes nepanesību pastāv laktāzes enzīma trūkums.Tā kā laktozes asinis var absorbēt nepietiekami no zarnām, pēc (daudz) govs piena lietošanas dažreiz rodas vēdera sāpes, meteorisms vai caureja. Neliels piena produktu daudzums nekad nesniedz sūdzības.

Laktozes nepanesība bērniem, kas jaunāki par trim gadiem, ir ļoti reta, visbiežāk īsā laikā, piemēram, pēc kuņģa-zarnu trakta vīrusu infekcijas. Pēc dzimšanas katram bērnam ir pietiekami daudz laktāzes (laktācija satur vēl vairāk laktozes nekā govs piens).

Video: Enrico : Vai bērniem var dot pienu

Atstājiet Savu Komentāru